Ελιές Μάκρης σε Άλμη
Άγουρες και πιό ώριμες ελιές που ακολουθούν διαδικασία φυσικής ζύμωσης...
Άγουρες και πιό ώριμες ελιές που ακολουθούν διαδικασία φυσικής ζύμωσης σε άλμη. Έχουν μέτρια πικρή γεύση και όξινη λόγω των οφέλιμων γαλακτικών βακτηρίων. Το ποσοστό αλατότητας είναι χαμηλό.
Αποτελούν άριστο συνοδευτικό για φρέσκιες δροσερές σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, λευκό κρέας και μπύρα.
- Φυσικό προϊόν - Μη "επεξεργασμένο"
- Μόνο πρόσθετο είναι το αλάτι
- Απαστερίωτο προϊόν
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ
Χρυσή διάκριση στον Διαγωνισμός ανώτερης ποιότητας τροφίμων και ποτών, "Taste Olymp Awards 2020"
#konoshill, #konos, #makri, #makrivariety, #alexandroupoli, #tableolives, #brineolives, #naturalproduct, #untreated, #naturalfermentation, #greekolives, #makriolives